Koshi Sushi-Reis 5 kg

✅ HOCHWERTIGE QUALITÄT : Technisch gesehen eignet sich jeder Kurzkornreis für die Sushi-Zubereitung. Der in Großbritannien und Europa am häufigsten erhältliche Kurzkornreis ist jedoch Originario (eine Sorte aus China) oder Selenio (eine italienische Sorte), die in Norditalien angebaut wird. Beide haben ähnliche Eigenschaften wie Japonica-Reis. Im Vergleich zur in Vietnam angebauten Sorte Emma Basic Japonica schmeckt man den Unterschied jedoch deutlich.
 ✅ PERFEKTE TEXTUR : Kochen Sie Ihre Nudeln al dente? Dann ist dieser Reis genau das Richtige für Sie: klebrig und dennoch bissfest. Das ist wichtig, denn der Reis muss beim Sushi-Zubereiten seine Form behalten, aber dennoch weich und angenehm zu essen sein. Die ausgewogene Klebrigkeit sorgt dafür, dass er sich gut an andere Sushi-Zutaten bindet, ohne zu matschig oder trocken zu werden – köstlich. Einfach den Reis kochen und mit einer Prise Salz genießen.
 ✅ MEHR ALS SUSHI : Emma ist der Meinung, dass Sushi in Japan kein alltägliches Gericht ist. Sushi gibt es für Hochzeiten, Geburtstage, Silvester usw. Reis ist ein alltägliches Gericht. Man muss kein Sushi zubereiten, sondern einfach Reis kochen. Er passt gut zu Gemüse, Fleisch oder Fisch.
 ✅ REICHER BODEN & WASSER : Angebaut von Bauern im Mekong-Delta, Vietnam: „Die Reisschüssel Vietnams“. Der reiche Boden des Deltas eignet sich ideal für den Reisanbau. Er bildet die Grundlage für Reis mit gleichmäßiger Textur und Geschmack.
 ✅ IDEAL 5 kg : Nicht zu groß für Familien und nicht zu klein für die professionelle Restaurantküche.