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Artikelnummer: C011

Dashi Sojasauce

DASHI: Dashi ist die Grundlage der japanischen Küche und wird durch das Köcheln natürlicher Zutaten wie Seetang oder Shiitake-Pilze hergestellt.


KEINE ZUSATZSTOFFE: KEIN MSG, keine Farbstoffe, keine Säureregulatoren, kein Kaliumsorbat. Absolut keine Zusatzstoffe.


IDEAL FÜR SAUCEN: Reich an Umami und gleichzeitig süß, kann bereits eine kleine Menge vielen verschiedenen Saucen Geschmackstiefe verleihen.


VEGAN: Keine tierischen Zutaten, geeignet für eine vegane Ernährung. Eine köstliche Suppenbasis mit fleischfreier Brühe.


VIELSEITIG: Dieser Artikel kann als Dip-Sauce, als Suppenbasis und als Geschmackszutat verwendet werden, so vielseitig!

  • Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN , Salz, Mais), Wasser, Zucker, Salz, Hefeextrakt, getrocknete Kelpbrühe, getrocknete Shiitake-Pilzbrühe

    Für Allergene siehe Zutaten in Fettschrift

  • Typische Werte (g)

    Pro 100g/100ml

    Energie (Kcal/KJ)

    Kcal:150
    KJ:630

    Fett

    0,1

    davon gesättigte Fettsäuren

    0,0

    davon einfach ungesättigtes Fett*

    0

    davon mehrfach ungesättigtes Fett*

    0

    Kohlenhydrat

    30,9

    davon Zucker

    27,0

    davon Polyole*

    0

    davon Stärke*

    0

    Faser*

    0

    Eiweiß

    6,0

    Salz

    11.8

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