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Pistazien-Matcha-Grüntee

Pistazien-Matcha-Grüntee

Vollständiger Name

28 February 2023 at 22:00:00

Lassen Sie sich von Ching-He Huang inspirieren, während sie Pistazien-Matcha-Grüntee zubereitet

Eine nahrhafte, nussige, gemahlene Pistazienmilch auf Pflanzenbasis mit kräftigem Matcha-Grünteepulver.

Lassen Sie sich von Ching-He Huang inspirieren, während sie Pistazien-Matcha-Grüntee zubereitet.

Zutaten
500 ml Mandelmilch, köcheln lassen
2 Esslöffel Agavensirup
40 g geröstete Pistazien
2 Esslöffel Emma Basic Matcha-Grünteepulver
Methode
Pistazien 30 Sekunden in einer trockenen Pfanne rösten.

Die Pistazien in einen Mörser geben, zerdrücken und glatt mahlen (oder einen Mixer verwenden).

Die Mandelmilch köcheln lassen, Agavendicksaft hinzufügen und gut verquirlen. Die gemahlenen Pistazien hinzufügen. Vom Herd nehmen und Matcha mit einem sehr feinen Schneebesen unterrühren.

Sehr gut verquirlen und in eine mit einem feinen Sieb ausgelegte Teekanne gießen. In eine Teetasse oder über ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas gießen. Dieser Nussmilch-„Tee“ kann heiß oder kalt getrunken werden. Etwas Matcha-Grünteepulver über jedes Glas streuen und sofort trinken.

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